martedì 22 gennaio 2013

TORTA DI YOGURT - 7 VASETTI


Ingredienti:
- 1 vasetto di yogurt (dosatore per i prossimi ingredienti)
- 3 vasetti di farina
- 2 vasetti di zucchero
- 1 vasetti di olio di semi di mais
- 1 bustina di lievito
- 3 uova

Amalgamate assieme tutti gli ingredienti.
Versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata o con carta da forno e cuocete per 40 min. circa a 180°.
Sfornate, fate raffreddare e decorate con una spolverata di zucchero a velo.

-> A piacimento potete glassarne la superficie con glassa reale (250 di zucchero a velo e 1 albume) o con cioccolato fuso (al microonde o a bagnomaria), spalmato e lasciato poi solidificare o farcirla con crema pasticiera o budino.

-> Un'idea diversa.. versatevi sopra un goccio di sciroppo d'acero..

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